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Portions : 2
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
6 tranches de bacon de dindon coupées en deux
2 c. à table de miel
Poires :
½ c. à table de beurre
1 c. à table de miel
4 branches de thym frais
2 poires coupées en tranches
Assemblage :
¾ tasse de cheddar râpé vieilli
2 bagels aux graines de sésame
Préparation :
Préchauffer le four à 400 °F.
Placer les tranches de bacon de dindon sur une plaque allant au four recouverte de papier parchemin. À l’aide d’un pinceau, badigeonner chaque côté des tranches de dindon de miel.
Cuire le dindon de au four de 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le dindon soit bien cuit et coloré. Sortir du four et réserver. Ne pas éteindre le four.
Entre-temps, dans une petite casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter le miel, le thym et les tranches de poires et cuire 4 minutes. Réserver.
Chauffer vos tranches de bagel dans un grille-pain, avec l’option bagel (si possible) et réserver.
Assembler un sandwich, en étalant la moitié du fromage sur 2 tranches de bagel, ajouter le dindon et les poires, refermer le sandwich, puis assembler le deuxième sandwich. Chauffer ensuite les sandwichs au four pendant 3 minutes.