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Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
4 tranches de bacon de dindon
8 tranches de pain belge campagnard
2 1/2 tasses de fromage cheddar râpé
4 tranches de dindon fumé (160 g)
2 c. à thé de crème 10%
Préparation :
Préchauffer le four à 450°F.
Cuire le bacon de dindon à feu moyen-élevé, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et croustillant, puis réserver.
Sur un plateau allant au four et recouvert de papier parchemin, déposer 4 tranches de pain, puis y distribuer 1/3 tasse defromage. Ensuite, ajouter une tranche de dindon fumé et une tranche de bacon coupée en deux et, finalement, 1/3 tasse de fromage. Puis, recouvrir d’une tranche de pain.
Beurrer le dessus de chaque croque-monsieur.
Dans un petit bol, mélanger le reste du fromage avec la crème et distribuer sur les 4 croque-monsieur.
Cuire au four 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Suggestion : Faire frire quelques feuilles de sauge et déposer sur chaque croque-monsieur.