Portions : 4 (accompagnement ou snack)
Temps de préparation : 6 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
2 bananes plantain
Huile de cuisson
Sel
Poivre
Étapes :
Chauffer un fond d’huile, dans une poêle à feu moyen-élevé.
Épelucher les bananes et les couper en tranches (épaisseur : au goût) et en angle (voir photo)
Cuire les morceaux de bananes, 1-2 minutes de chaque côté et/ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Lorsqu’elles sont prêtes, les déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant. Saler et poivrer.
Et savourer!
Bon appétit!
Suggestion : Servir avec une mayonnaise épicée : Mayonnaise, paprika fumée et sriracha.