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  • Natasha Ls

Sandwichs au bacon de dindon, miel, thym et cheddar vieilli sur bagels au sésame

Cette recette a été commanditée par pensezdindon.ca

Portions : 2

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes


Ingrédients :

  • 6 tranches de bacon de dindon coupées en deux

  • 2 c. à table de miel


Poires :

  • ½ c. à table de beurre

  • 1 c. à table de miel

  • 4 branches de thym frais

  • 2 poires coupées en tranches

Assemblage :

  • ¾ tasse de cheddar râpé vieilli

  • 2 bagels aux graines de sésame


Préparation :

  • Préchauffer le four à 400 °F.

  • Placer les tranches de bacon de dindon sur une plaque allant au four recouverte de papier parchemin. À l’aide d’un pinceau, badigeonner chaque côté des tranches de dindon de miel.

  • Cuire le dindon de au four de 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le dindon soit bien cuit et coloré. Sortir du four et réserver. Ne pas éteindre le four.

  • Entre-temps, dans une petite casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter le miel, le thym et les tranches de poires et cuire 4 minutes. Réserver.

  • Chauffer vos tranches de bagel dans un grille-pain, avec l’option bagel (si possible) et réserver.

  • Assembler un sandwich, en étalant la moitié du fromage sur 2 tranches de bagel, ajouter le dindon et les poires, refermer le sandwich, puis assembler le deuxième sandwich. Chauffer ensuite les sandwichs au four pendant 3 minutes.


Et savourer!

Bon appétit!

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© Natasha Ls.

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